Guanábana

La guanábana es un fruto originario de Centroamérica con importantes propiedades nutrimentales. Es rica en vitamina C que actúa como antioxidante y potasio, nutrimento inorgánico que ayuda a mantener el equilibrio hídrico del cuerpo.

Contribuye a mejorar la salud digestiva, disminuye la acidez gástrica y evita el estreñimiento. Las semillas contienen acetogeninas, una sustancia con propiedades quimioterapéuticas que ayuda a eliminar células cancerígenas sin causar daño al resto de las otras células, con la esperanza de hacer del cáncer una enfermedad crónica y no letal.

Una guanábana de tamaño promedio (230 g) aporta solo 90 calorías y un tercio de la ingesta diaria recomendada de fibra (9 g).

Nayarit es uno de los principales productores de guanábana a nivel nacional y mundial.