Cuídate con estos deliciosos snacks con yoghurt

Preparar snacks saludables es rápido y sencillo cuando tienes en mente los ingredientes que debes incluir. Basta con echar a volar la imaginación e incluir alimentos ricos en fibra y proteína para lograr colaciones nutritivas y que brinden saciedad. Para ello, te comparto 3 deliciosas recetas elaboradas a base de yoghurt.

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Palitos de verdura con aderezo de cilantro

  • 1 taza de cilantro
  • 300 ml de yoghurt estilo griego, natural
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y combínalo con tus verduras favoritas.

 

 

Fruta de temporada con semillas

  • 1 yoghurt estilo griego, natural
  • ¾ taza de fruta de temporada
  • 1 cucharada de avena de grano entero
  • 1 cucharada de chía previamente remojada

En un frasco (preferentemente de vidrio) coloca la avena, después el yoghurt, la chía y por último la fruta. Puedes agregar una cucharadita de miel o un sobre de edulcorante sin calorías.

 

Wrap vegetariano con hummus de yoghurt 

Para el hummus:

  • 1 lata de 240 g de garbanzos (lavados y escurridos)
  • ¾ taza de yoghurt estilo griego, natural
  • 1 cucharadita de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Mezcla (preferentemente en un procesador de alimentos) todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.

Para el wrap:

  • 1 tortilla de harina integral
  • ¼ pimiento morrón rojo cortado en tiras
  • ½ zanahoria cortada en tiras
  • ½ taza de germen de alfalfa
  • ½ taza de lechuga

Unta el hummus en la tortilla, agrega la lechuga, después el germen y las tiras de verdura. Enrolla y ¡listo!

¿Qué yoghurt griego elegir?

El pasillo de los yoghurts es interminable por lo que te comparto un comparativo de los yoghurts griegos más populares.

El Bien Comer es un placer.