Mitos y realidades de la dieta alcalina

Según varias teorías,cambiar el pH del organismo puede ser la clave para combatir ciertas enfermedades y vivir más años. ¿Será cierto? Fernanda, Mariana y Sol analizan la llamada dieta alcalina y sus efectos reales. Además, alertan sobre el mal uso de estos procedimientos (¡no son para bajar de peso!), la importancia de controlar el pH (y, de paso, qué es eso) y los alimentos que naturalmente acidifican o alcalinizan. Dixo*