Pavo

¿Sabías que el pavo es oriundo de México? Le conocemos como guajolote. El jugoso pavo o guajolote posee importantes cualidades nutrimentales, forma parte de las carnes blancas que se caracterizan por tener poca grasa y aporte de colesterol, además es de fácil digestión.

Beneficios a la salud

  • Alto contenido en triptófano, un aminoácido esencial a partir del cual el organismo produce serotonina, sustancia responsable de  regular el estado de ánimo, el sueño y el apetito.
  • Bajo aporte de grasa y colesterol
  • Es una carne ligera y de fácil digestión.

Ojo: La mayor parte de la grasa del pavo se concentra en la piel. Evita consumirla.

Porción: 45 g

  • Energía: 57 Kcal.
  • Proteína: 7.3 g
  • Lípidos: 2.8 g
  • Hidratos de carbono: 0 g
“Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.”
PFernanda AlvaradoPavoComment