Fernanda Alvarado es maestra en nutrición comunitaria y educadora en diabetes.
Cuenta con estudios de educación continua en nutrición, formación como promotora de salud y educadora en diabetes por parte de la Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. Maestría en nutrición y dietética con especialidad en nutrición comunitaria por la Universidad Europea del Atlántico, Santander España.
En 2009 fundó el Bien Comer, proyecto de difusión dedicado a ofrecer los conocimientos y herramientas necesarias para promover un estilo de vida saludable a través de la alimentación con el fin de concientizar la importancia que tiene la dieta en la prevención de distintas enfermedades.
De 2009 a 2018 coordinó a un grupo de promotores de salud en la Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. Impactó a más de mil familias mexicanas a través de distintos talleres en materia de prevención, dieta correcta y cambio de hábitos.
Convencida de que los medios digitales son un importante vehículo en materia de prevención, promoción, alfabetización y cuidado de la salud, Fernanda genera contenidos que buscan mejorar la alimentación de los mexicanos, éstos son publicados en el blog y canal de Youtube Bien Comer así como en sus perfiles sociales.
Desde 2015 conduce pódcast Bien Comer, líder en la categoría de nutrición, salud y bienestar.
Actualmente trabaja en la creación de contenidos editoriales vinculados a la nutrición para distintos medios de comunicación y empresas interesadas en fomentar un estilo de vida saludable y alineadas al trabajo de divulgación y criterio del Bien Comer. Imparte talleres, participa como conferencista y consultora externa.
Colabora en el suplemento Menú de el periódico El Universal, así como en otros medios impresos y digitales especializados en salud, gastronomía y belleza.
Coautora del Manual "Aprendiendo a Vivir con Diabetes". Universidad Iberoamericana.
Es reconocida como una de las 24 nutriólogas de México (2014) e invitada a escribir un ensayo en el libro del comunicador y especialista en finanzas Carlos Mota: "Las 24 nutriólogas de México... Así vivimos. Esto comemos. Estos son nuestros principios... y también nuestros vicios”.