Tejocotes

Tejocote es una palabra náhuatl que significa fruta ácida y dura. México es el principal productor, desafortunadamente es poco conocido aunque con alto valor nutrimental.

Nutrimentalmente destaca por su aporte en vitamina A y C que fortalecen el sistema inmunológico.

Puedes comerlos frescos, en mermelada en infusiones o en deliciosos postres.

• Porción 2 piezas (60g)
• Energía: 52 Kcal. 
• Proteína: 0.5 g
• Lípidos: 0.4 g
• Hidratos de carbono: 13.1 g

“Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes.”