Tamarindo

Originario de la India y norte de África, su pulpa es utilizada como condimento en la preparación de salsas, dulces, postres o bebidas. El tamarindo posee propiedades nutritivas únicas gracias a su contenido en vitamina C, fibra y azúcares.

En la medicina alternativa es utilizado para tratar enfermos con fiebre y a personas con problemas de digestión o estomacales. El tamarindo es considerado un alimento depurativo ya que actúa como ligero laxante, 100 gramos de esta agridulce fruta aporta sólo 120 kilocalorías.