¿Cómo preparar una cena de navidad "light"?

Ya viene la época de la bebedera y la comedera a lo bestia… pero no tienes por qué ser víctima de las bombas de dos o tres mil calorías para esta temporada. Por eso, las tres de Nu3 tienen hasta recetas para que tu cena de Navidad no te deje kilos de más (no bajo el árbol, sino sobre la panza). Además, te explican cómo reemplazar los ingredientes más calóricos y pesados por opciones saludables que los dejarán cantando villancicos de felicidad. Dixo*

¡Cuidado con el brindis!

No nos engañemos: esta es la época de los regalos, las comilonas… y las borracheras. excesos por todas partes, pero, por favor, no lleguen a tanto, sobre todo con el alcohol. Fernanda, Mariana y Sol te explican las consecuencias de pasarse de brindis, lo que acaba por pegarle a tu cartera y a tu cinturón. Toma nota de las consecuencias y de los tips que te dan para bajarle a la cruda, sobre todo lo que debes comer para librarla. Dixo*

 

Insomnio

No, no te equivocaste de podcast: no es el de la clínica del sueño, sino el de las tres de Nu3. Para nadie es un misterio que cenar pesado te garantiza una pésima noche, no sólo por las pesadillas, sino por el descanso. Por eso, FernandaMariana y Sol te explican con detalle cómo debes comer para que tus noches sean reparadoras y placenteras (y para que tu cuerpo funcione, porque dormir es indispensable para una buena salud). Dixo*

¿Qué es el mal del puerco?

capacidad para cerrar la jornada laboral o escolar, ataca el mal del puerco. y allí acabas, como cerdito en el lodo, sin poderte mover. Bueno, pues Fernanda, Mariana y Sol te explican qué causa la marea alcalina (sí, así se llama), cómo combatirla y, por supuesto, cómo prevenirla (es más fácil de lo que crees). ¡Provechito! Dixo*

Lactosa y diabetes

Cuando uno piensa en diabetes, lo primero que busca evitar son los dulces y el azúcar… ¿y la leche? Fernanda. Mariana y Sol te explican vivir con diabetes obliga a dejar e consumir lácteos, si es indispensable que sean deslactosados (y, de paso, qué es eso) y cómo ayuda la lecha a mantenerse saludables. Dixo*

De light... sólo tienen el nombre

Estás dispuesto a ponerte en forma… preparas tus horas y rutinas de ejercicio… checas el menú y creas planes y objetivos… y entonces caes en la trampa de los alimentos supuestamente light. Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo estos productos pueden darle en la torre a los mejores propósitos de salud. Claro, también te dan opciones para que tus proyectos funcionen… y no acaben peor que antes. Dixo*

Alimentos que las 3 de Nu3 no tienen en casa

Todos saben que una de las mejores maneras de no comer cosas malas o dañinas es simplemente no tenerlas en casa… ¿qué es lo que las tres de Nu3 nunca tendrían en casa? Fernanda, Mariana y Sol hacen la lista de los alimentos que evitan (aunque se les antojen mucho) porque no son los más sanos… desde las sopas de vaso (y su fiesta de glutamato monosódico) hasta las salchichas, pasando por nuggets y otras delicias… malas.

Pasillo de congelados

Puertas y puertas, bolsas y bolsas, hielos y hielos, y no importa, al final son tantas opciones que nos quedamos fríos (que digo fríos, ¡congelados!) y no sabemos qué llevar y por qué. Afortunadamente, Fernanda, Mariana y Sol tienen los consejos perfectos para elegir bien, productos sanos y, sobre todo, sin que pierdan su calidad ni se conviertan en un peligro, más que un beneficio. Dixo*

Pasillo de los lácteos

¡Su lechita y a dormir! Y también un yogurth y quesos de todos tipos en el pasillo de los lácteos del mes del super en Nu3. Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo elegir la mejor leche, qué diferencia hay entre la deslactosada y la sin lactosa (no es lo mismo, en serio), si sirve de algo el yogurth griego y, muy importante, qué onda con la grasa. Dixo*

Pasillo de carnes y salchichonería

La semana pasada visitamos el pasillo de los cereales en el supermercado y ahora le toca a uno de los más importantes: las carnes. Res, pescado, ternera, pollo: magníficas fuentes de proteína, pero también pueden hacerte daño si no sabes bien qué estás comprando. Por eso, Fernanda, Mariana y Sol siguen con su visita al súper y te indican cuáles son las carnes con menos grasa, cómo elegirla mejor y hasta en qué momento meterla al carrito para que aguante bien. Dixo*

Pasillo de los cereales

Ir a supermercado puede ser una locura si no sabes bien a lo que vas… peor aún, puedes salir con un cabrito lleno de productos que no te ayudarán a estar más sano. Por eso, Fernanda, Mariana y Sol te guían por los pasillos del super, empezando por el de los cereales, que pueden ser una bomba de azúcares en lugar de la opción sana que andas buscando. Dixo*

Probióticos y prebióticos

Tu sistema digestivo es todo un mundo aparte que, además, es completamente distinto al de los demás. No por nada los expertos lo llaman “tu segundo cerebro”… pero todos los días lo estamos afectando con la mala alimentación y el estrés. Así, para que mejores la salud de tus prebióticos y probióticos (lo que antes conocíamos como “flora intestinal”), Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo incrementar el consumo de estas sustancias que te aliviarán y ayudarán a mantener tu salud, no sólo digestiva, sino de todo el cuerpo. Dixo*

Dieta del fumador

No hay forma de huir de la verdad: los efectos del tabaquismo son terribles. Al menos 130 personas mueren cada día en México a consecuencia de la adicción a esta droga, que cada día se empieza consumir más jóvenesy cuyas consecuencias económicas y sanitarias son abrumadoras. ¿Puede ayudarte la buena nutrición a combatir los efectos de esta droga (que son tan graves para el fumador directo y el de segunda mano)? Fernanda, Mariana y Sol te explican los daños del tabaquismo en tu organismo… además de cuáles alimentos te ayudan a combatirlos. Dixo*

Alimentos que apapachan al mexicano

Feliz 16 de septiembre! ¿Cómo van tus fiestas? Seguramente cenaste con un toque muy mexicano con todo y grito. Todos sabemos que la comida mexicana es una de las más ricas del mundo, pero ¿cuáles son los que nos apapachan más? Fernanda, Mariana y Sol platican y disfrutan los tres alimentos que más felices nos hacen: tortillas, leche y pan dulce. ¡Viva México! Dixo*

¿Cómo crecer la masa muscular?

Todos queremos intercambiar esa grasa molesta por músculos relucientes y fuertes… pero no todos le entran al gimnasio o al ejercicio para transformar su aspectos, salud y vida diaria. Pero no es tan simple como ponerse los tenis y ya: ganar músculo ( y no perderlo) es muy complicado. Por eso Fernanda, Mariana y Sol… Dixo*

Mitos y realidades de la dieta alcalina

Según varias teorías,cambiar el pH del organismo puede ser la clave para combatir ciertas enfermedades y vivir más años. ¿Será cierto? Fernanda, Mariana y Sol analizan la llamada dieta alcalina y sus efectos reales. Además, alertan sobre el mal uso de estos procedimientos (¡no son para bajar de peso!), la importancia de controlar el pH (y, de paso, qué es eso) y los alimentos que naturalmente acidifican o alcalinizan. Dixo*

Dieta de los adolescentes

Llegó la adolescencia… lo sentimos, papás. Además de los cambios de humor, los pleitos y la búsqueda de romper límites,llega la hora de ayudarles a que crezcan. Y para eso la comida sana, balanceada y completa es la clave más importante. Por eso, Fernanda, Mariana y Sol tienen claves para que coman bien: ¿que nutrientes necesitan más?, ¿cuáles alimentos deben evitar?, ¿cómo convencerlos de comer bien? No está fácil… Dixo*

¿Qué comen los atletas olímpicos?

Estamos a la mitad de la fiebre deportiva, que enciende los sueños de millones de personas en todo el mundo. Muchos niños y jóvenes se imaginan disfrutando de las glorias de obtener una medalla… pero no piensan en lo que significa: entrenamiento, determinación y, claro, una alimentación especial. Fernanda, Mariana y Sol explican qué comen los atletas olímpicos, el enorme trabajo que representa (el tamaño del comedor y la cocina es, francamente, inconcebible), el extremo cuidado para alimentar a miles de personas de tantas culturas, tradiciones y religiones; además del equilibrio nutricional que deben tener los platillos. Dixo*

Cómo sobrevivir al verano sin morir en el intento

Para seguir disfrutando del verano y las vacaciones, FernandaMariana y Sol tienen consejos para que el calor y el descanso no acaben con la buena salud. Para que te des una idea: puedes llegar a comer hasta 22 mil calorías que no vas a quemar… y sí, van a terminar afectando tu salud. Lo ideal es que aumentes el ejercicio, cheques bien con qué te hidratas y vigiles bien lo que comes fuera de casa; además de que no te saltes ningún alimento, sin importar sibte estás divirtiendo mucho. Dixo*