Por qué debemos beber agua natural
La hidratación es fundamental para mantener un buen estado de salud. Durante la temporada de calor, el cuerpo pierde más líquidos por lo que es necesario mantener una adecuada hidratación a través de alimentos y bebidas saludables.
12 razones para beber agua (1, 2, 3)
Transporta nutrientes y oxígeno a las células.
Ayuda a eliminar los desechos -principalmente- a través de la orina.
Favorece la salud digestiva y evita el estreñimiento.
Regula la temperatura corporal mediante la sudoración y la respiración.
Actúa como un amortiguador para el cerebro y la médula espinal.
Una hidratación saludable puede disminuir el riesgo de obesidad, enfermedades renales y metabólicas.
Mejora el desempeño cognitivo en los niños.
La deshidratación puede aumentar el deterioro cognitivo en personas mayores, especialmente en hombres (4).
No tiene calorías.
Puede prevenir infecciones en el tracto urinario.
La deshidratación afecta el estado de ánimo, la fatiga y la concentración.
Solo un 2% de deshidratación es suficiente para afectar negativamente las funciones y el rendimiento deportivo.
UN TIP: Si consumes agua de filtro o embotellada, verifica que la empresa rellenadora cumpla con los estándares de higiene y calidad para evitar enfermedades gastrointestinales.
Sabías que… Entre 20 y 25% de nuestra hidratación proviene de alimentos, y entre el 75 y 80% de bebidas.
Otras fuentes saludables de hidratación (además del agua natural): agua de coco, infusiones, té, café, agua mineral, así como las sopas, los caldos y todas las frutas y verduras de temporada.
Los 10 alimentos vegetales con más agua son: Pepino, lechuga, calabaza, apio, tomates, coliflor, sandía, fresas, naranjas y melón.
¿Es cierto que el café deshidrata?
No. La cafeína puede tener un efecto diurético leve a corto plazo, pero no es lo suficientemente fuerte como para compensar los beneficios de la ingesta de líquidos a través del consumo de esta bebida (5).
¿Cuánta agua debemos beber?
No hay una recomendación específica sobre el adecuado consumo de agua. Es muy variable ya que depende de características físicas, estado de salud, actividad física, medio ambiente y pérdidas involuntarias como respiración, orina, heces y sudoración.
Los expertos recomiendan un consumo promedio de 2 a 2,5 litros por día (6, 7).
ESTE TEXTO LO ESCRIBÍ PARA MENÚ DE EL UNIVERSAL.
Sabías que… En personas sanas, los riñones tienen la capacidad de excretar entre 0,7 y un litro por hora.